A Serragiumenta la cucina è cura e sapore, esperienza gustativa e visiva. Agli ospiti, serviti nell’ariosa ed elegante Voliera adiacente il Castello, il piacere di assaggiare ricette uniche e piatti calabresi rivisitati con passione e sapienza, tutti con ingredienti a chilometro zero o prodotti in azienda, dai formaggi ai salumi, alle carni del pregiato suino nero, fino al riso della piana di Sibari e l’origano profumato delle alture di Campotenese. La scelta dei vini nasce dalla ricerca e dalla selezione di etichette di pregio, nazionali ma soprattutto calabresi,  sempre nello spirito di valorizzazione del territorio. La cortesia, la disponibilità e l’accoglienza dello staff del Castello di Serragiumenta, renderanno indimenticabile ogni momento in dimora, oltre al piacevole e ricco brunch della domenica e i lunghi e gustosi aperitivi in giardino