Grappa Affinata

Description

Prodotto da Giovi Srl per Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS)

Colore: Paglierino

Profumo: elegante, fruttato, con sentori di vaniglia

Sapore: pieno, armonico, equilibrato

DATI AGRONOMICI
Vitigni utilizzati: Magliocco, Malvasia, Aglianico

DESCRIZIONE
Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna.
La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.

DATI ANALITICI
Alcol: 43% vol.

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