セッラジュメンタのロゼ
カラブリアIGT 2017
100%マリオッコ品種
食前酒として、または中熟成チーズ、揚げ物、野菜料理と魚の煮込みに最適です。
9,00€
在庫切れ
セッラジュメンタのロゼ
カラブリアIGT 2017
100%マリオッコ品種
食前酒として、または中熟成チーズ、揚げ物、野菜料理と魚の煮込みに最適です。
在庫切れ
Serragiumenta Agricola Snc-アルトモンテ市(コセンツァ県)に生産されています。
カテゴリー:CALABRIA IGT
色:浅いピンク色
香り:イチゴとバラの香り。
味わい:非常にバランスの取れた、まろやかで上品なワイン。
農業データ
ブドウ品種:100%マリオッコ
ブドウ園の位置:アルトモンテ市、 セッラジュメンタ
海抜:80メートル
土壌の種類:砂利、石質
ぶどう園の向き:東/西
ぶどうの木の向き:東/西
垣根仕立の仕立て方:コルドン
ヘクタールあたりの本数:4500
ヘクタールあたりの収量:8トン
収穫期間:9月末~10月初旬
生態学的データ
白ワイン醸造:厳選された酵母を使い、16°Cの一定温度にて発酵されます。
ステンレスタンクでの熟成。
ボトル後の熟成期間: 2か月。
ワインの平均寿命:長い熟成には適していません。
分析データ
ワイン生産のブドウの効率:60%
総酸度(gr / lt):4.80
Ph:3.80
アルコール:13.50%
食前酒として、または中熟成チーズ、揚げ物、野菜料理と魚の煮込みに最適です。
温度:8~10°C
重さ | 0,85 kg |
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