セッラジュメンタのロゼ

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在庫切れ

セッラジュメンタのロゼ
カラブリアIGT 2017
100%マリオッコ品種

食前酒として、または中熟成チーズ、揚げ物、野菜料理と魚の煮込みに最適です。

在庫切れ

カテゴリー:

説明

Serragiumenta Agricola Snc-アルトモンテ市(コセンツァ県)に生産されています。

カテゴリー:CALABRIA IGT

色:浅いピンク色

香り:イチゴとバラの香り。

味わい:非常にバランスの取れた、まろやかで上品なワイン。

農業データ

ブドウ品種:100%マリオッコ

ブドウ園の位置:アルトモンテ市、 セッラジュメンタ

海抜:80メートル

土壌の種類:砂利、石質

ぶどう園の向き:東/西

ぶどうの木の向き:東/西

垣根仕立の仕立て方:コルドン

ヘクタールあたりの本数:4500

ヘクタールあたりの収量:8トン

収穫期間:9月末~10月初旬

生態学的データ

白ワイン醸造:厳選された酵母を使い、16°Cの一定温度にて発酵されます。

ステンレスタンクでの熟成。

ボトル後の熟成期間: 2か月。

ワインの平均寿命:長い熟成には適していません。

分析データ

ワイン生産のブドウの効率:60

総酸度(gr / lt):4.80

Ph3.80

アルコール:13.50

 

食前酒として、または中熟成チーズ、揚げ物、野菜料理と魚の煮込みに最適です。

温度:8~10°C

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追加情報

重さ 0.85 kg

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