• Out of stock
    朝食の焼いた食パンの上、またはチーズと一緒に最適です。
  • 前菜や地中海料理のサイドディッシュして最適です
  • Out of stock

    カステッロ古代農場のオリーブオイル


    価格帯: 4,00€ – 8,00€
    <strong>エキストラバージンオリーブオイルの官能的な特徴</strong> 品種:トンディナ 色:緑がかった黄色 香り:非常にフルーティーで、グリーンオリーブの草の香りとハーブ的な香りが際立っています。 味:最初は甘く、口蓋にオリーブと未熟な野菜の風味を与えます。後味には強い苦味とスパイシーさがあります。 エキストラバージンオリーブオイル「カステッロ」はスープ、赤身の肉、ジビエに、または調理せずそのまま料理に掛けるような使用をお勧めします。
  • Out of stock

    まきで焼かれた不連続なアランビック(蒸留器)で蒸留されます。 グラッパはアランビックから75℃で蒸留されます。一年後に水で薄めて、43℃までアルコール度数を下げます。ボトリング6ヶ月の熟成が行われます。

  • 前菜や地中海料理のサイドディッシュして最適です。
  • Out of stock

    中熟成のペコリーノ

    価格帯: 11,00€ – 22,00€

    中熟成のペコリーノ

    € 20,00 / Kg.

  • 前菜として、または地中海料理に最適です
  • 肉料理のサイドディッシュして最適です。
  • Prodotto da Giovi Srl per Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Colore: Ambrato con riflessi dorati Profumo: Fine con sentori lievemente vanigliati che si mantengono costanti per tutta la durata della degustazione Sapore: Pieno, intento, persistente, buon equilibrio alcolico nonostante la sua gradazione. Prodotta con vinacce di selezionati vigneti autoctoni pregiati. Per esaltare l’aromaticità di questo distillato, si utilizza antichi alambicchi discontinui in rame alimentati a legna. Segue un periodo di affinamento di circa 2/3 anni in piccole botti di rovere austriaco della capacità di 100 litri e, successivamente, in bottiglia. Non vi è aggiunta di zuccheri. Non è un prodotto che viene filtrato. DATI ANALITICI Alcol: 60 % vol
  • Out of stock
    L'Aglianico calabria IGT 2021 100% uve aglianico Si accompagna con carni Rosse o bianche, formaggi di media stagionatura e salumi
  • Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
  • Confezione da 6 bottiglie di vino rosso N. 2 bottiglie di Cabernet: Il Cabernet Calabria IGT 2022 100% Cabernet, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. N. 2 bottiglie di Magliocco: Il Magliocco Calabria IGT 2021 100% Magliocco, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. N. 2 bottiglie di Maglianico:il Maglianico Calabria IGT 2019 60% Magliocco 40% Aglianico, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
  • Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia ci circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
  • MAGNUM R di Serragiumenta calabria IGT rosso 150CL Prodotto da Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Categoria: CALABRIA  
  • il Syrah calabria IGT 2022 100% sirah Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. Temperatura di Servizio: 12°C
  • Rosato in Bolle calabria IGT rosè 2021 100% Magliocco Ottimo vino da aperitivo. Ideale abbinamento a risotti, verdure, frutti di mare e piatti di pesce. + il Magliocco calabria IGT 2019 100% uve Magliocco Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.  
  • Confezione ENOGASTRONOMICA Max
    Grappa Affinata Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
    il Magliocco calabria IGT 2019 100% uve Magliocco
    Olio Vecchio Podere il Castello 50CL
    Conserva Sott'Olio* Conserva di prodotti biologici degli orti di Serragiumenta 200gr
    Confettura di Frutta* Confettura di prodotti biologici degli orti di Serragiumenta 200gr
    'Nduia di Serragiumenta Salume di Suino Nero Dop Calabria 500gr
    Guanciale di Serragiumenta Salume di Suino Nero Dop Calabria 500gr
    * Verranno spediti due prodotti in base alla disponibilità del momento fra : Confettura di Albicocche, Confettura di Prugne, Pomodori Secchi Sott'Olio, Zucca Sott'Olio, Confettura di Fichi, Zucchine Sott'Olio, Confettura di Pesche, Melanzane Sott'Olio Prodotti da Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Categoria: CALABRIA
  • Confezione ENOGASTRONOMICA Mini
    Grappa Affinata Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
    il Magliocco calabria IGT 2019 100% uve Magliocco
    Olio Vecchio Podere il Castello 50CL
    Conserva Sott'Olio* Conserva di prodotti biologici degli orti di Serragiumenta 200gr
    Confettura di Frutta* Confettura di prodotti biologici degli orti di Serragiumenta 200gr
    * Verranno spediti due prodotti in base alla disponibilità del momento fra : Confettura di Albicocche, Confettura di Prugne, Pomodori Secchi Sott'Olio, Zucca Sott'Olio, Confettura di Fichi, Zucchine Sott'Olio, Confettura di Pesche, Melanzane Sott'Olio Prodotti da Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Categoria: CALABRIA
  • Confezione da FOOD&BEAUTY
    Rosato in Bolle calabria IGT rosè 2021 100% Magliocco
    Crema  Viso e Corpo (100ml) Formulata con Estratto di Vite Rossa che, con le sue proprietà antiossidanti e anti-age, contribuisce a ridurre i fenomeni dell’invecchiamento cutaneo. Preserva la naturale bellezza della pelle grazie alla presenza di Acido ialuronico, dalle proprietà nutrienti e protettive, che contribuisce a mantenere la pelle più giovane, tonica ed elastica. Formulazione arricchita con Urea e Allantoina.
    Confettura di Prugne Confettura di prodotti biologici degli orti di Serragiumenta (200gr)
    Prodotti da Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Categoria: CALABRIA
  • Confezione da SEI BOTTIGLIE
    Rosato in Bolle calabria IGT rosè 2021 100% Magliocco il Magliocco calabria IGT 2019 100% uve Magliocco L’Aglianico calabria IGT 2021 100% uve aglianico
    il Maglianico Top hundred 2023 il Golosario calabria IGT 2020 60% uve Magliocco e 40% uve Aglianico il Cabernet calabria IGT rosso 2021 100% cabernet il Syrah di Serragiumenta calabria IGT rosso 2022 100% sirah
     
  • Confezione da TRE BOTTIGLIE
    Rosato in Bolle calabria IGT rosè 2021 100% Magliocco il Magliocco calabria IGT 2019 100% uve Magliocco L’Aglianico calabria IGT 2021 100% uve aglianico
     
  • Confezione da TRE GRAPPE
    Grappa Affinata Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
    Grappa Duemilaseidici Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia ci circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
    Grappa Riserva
    Prodotte da Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Categoria: CALABRIA
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