32,00€
Caratteristiche organolettiche dell’Olio Extravergine di Oliva
Varietà di Cultivar: frantonio, leccino, nocellara messinese
Colore: giallo-verdolino
Profumo: mediamente fruttato
Gusto: inizialmente dolce, regala al palato sentori di oliva e verdure. L’Olio extra-vergine di oliva “maria anotnietta” ha il pregio di non coprire i sapori per cui è indicato su cibi delicati, in cottura, e sui piatti della dieta mediterranea.
 |
 |
Da varietà di olive: frantoio, leccino e nocellara messinese
Prodotto da az agr Rita Bilotti – Altomonte (CS)
Area di produzione : Altomonte (CS) – Italia
Altitudine: da 100 a 200 metri sul livello del mare
Composizione del terreno: argilloso e misto, con una pendenza variabile fino al 25%
Forma di allevamento Ulivi: a vaso
Periodo di raccolta: da ottobre a dicembre
Metodo di raccolta: scuotitori, pettini meccanici e reti
Frangitura: le olive vengono frante entro le 8-12 ore dalla raccolta
Lavorazione: semplice spremitura meccanica delle olive
Resa: 10 – 14%
Caratteristiche organolettiche dell’Olio Extravergine di Oliva
Varietà di Cultivar: frantonio, leccino, nocellara messinese
Colore: giallo-verdolino
Profumo: mediamente fruttato
Gusto: inizialmente dolce, regala al palato sentori di oliva e verdure. L’Olio extra-vergine di oliva “maria anotnietta” ha il pregio di non coprire i sapori per cui è indicato su cibi delicati, in cottura, e sui piatti della dieta mediterranea.
This post is also available in:
| Peso | 0,85 kg |
|---|---|
| Formato | Bottiglia da 0,75 lt, Bottiglia da 0,50 lt, Bottiglia da 0,25 lt |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.