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Le nostre conserve e confetture seguono la stagionalità e i ritmi della natura. Per questo motivo alcuni prodotti non sono sempre disponibili. Grazie per la pazienza!

Per quantitativi differenti o spedizioni speciali, vi preghiamo di contattarci all’email info@serragiumenta.com

Progetto realizzato con il concorso delle risorse FEASR – PSR – Calabria 2014-2020 Misura 4.1.1 – CUP – J85B24000500007 e Domanda N. 34250307682

  • Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia ci circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
  • Esaurito
    Ingredienti: pesche, zucchero, limone, vino bianco
  • Ingredienti: fichi, zucchero, limone, vino bianco
  • Esaurito

    Culatello

    90,00
    Culatello stagionato di Suino Nero di Calabria
  • Prodotto da Giovi Srl per Serragiumenta Agricola Snc – Altomonte (CS) Colore: Ambrato con riflessi dorati Profumo: Fine con sentori lievemente vanigliati che si mantengono costanti per tutta la durata della degustazione Sapore: Pieno, intento, persistente, buon equilibrio alcolico nonostante la sua gradazione. Prodotta con vinacce di selezionati vigneti autoctoni pregiati. Per esaltare l’aromaticità di questo distillato, si utilizza antichi alambicchi discontinui in rame alimentati a legna. Segue un periodo di affinamento di circa 2/3 anni in piccole botti di rovere austriaco della capacità di 100 litri e, successivamente, in bottiglia. Non vi è aggiunta di zuccheri. Non è un prodotto che viene filtrato. DATI ANALITICI Alcol: 60 % vol
  • Ingredienti: albicocca, zucchero, limone, vino bianco
  • Esaurito

    ‘Nduja

    Fascia di prezzo: da 10,50€ a 17,50€
    'Nduja stagionata piccante € 35,00 al Kg.
  • Ingredienti: zucca, olio EVO, aceto, menta, sale, aglio
  • Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
  • Ingredienti: prugne, zucchero, limone
  • Esaurito
    Ingredienti: zucchine, sale, aceto, menta, olio EVO, aglio, vino
  • Il Cabernet

    10,00
    il Cabernet calabria IGT rosso 2022 100% cabernet Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
  • Confezione da 6 bottiglie di vino rosso N. 2 bottiglie di Cabernet: Il Cabernet Calabria IGT 2022 100% Cabernet, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. N. 2 bottiglie di Magliocco: Il Magliocco Calabria IGT 2021 100% Magliocco, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. N. 2 bottiglie di Maglianico:il Maglianico Calabria IGT 2019 60% Magliocco 40% Aglianico, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
  • il Syrah calabria IGT 2022 100% sirah Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. Temperatura di Servizio: 12°C
  • Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, aglio, origano, capperi
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