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Ingredienti: melanzane, sale, basilico, olio EVO, aglio, menta -
Ingredienti: melanzane, sale, aceto, menta, olio EVO, aglio, vino -
Esaurito
Ingredienti: pesche, zucchero, limone, vino bianco -
Ingredienti: zucchine, sale, aceto, menta, olio EVO, aglio, vino -
Ingredienti: fichi, zucchero, limone, vino bianco -
Ingredienti: zucca, olio EVO, aceto, menta, sale, aglio -
Ingredienti: albicocca, zucchero, limone, vino bianco -
Ingredienti: prugne, zucchero, limone -
Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, aglio, origano, capperi -
Esaurito
Caratteristiche organolettiche dell’Olio Extravergine di Oliva Varietà di Cultivar: tondina Colore: giallo-verdolino Profumo: intensamente fruttato, risalta l’oliva verde con toni di sfalcio di erba ed erbe aromatiche Gusto: inizialmente dolce, regala al palato sentori di oliva e verdure acerbe, con amaro e piccante che dominano in chiusura . L’Olio extra-vergine di oliva “castello” è consigliato su zuppe, minestre carni rosse e selvaggina, o semplicemente come completamento dei piatti, utilizzati a crudo. -
Esaurito
Caratteristiche organolettiche dell'Olio Extravergine di Oliva Varietà di Cultivar: frantonio, leccino, nocellara messinese Colore: giallo-verdolino Profumo: mediamente fruttato Gusto: inizialmente dolce, regala al palato sentori di oliva e verdure. L'Olio extra-vergine di oliva "maria anotnietta" ha il pregio di non coprire i sapori per cui è indicato su cibi delicati, in cottura, e sui piatti della dieta mediterranea. -
la Malvasia Calabria IGT 2024 100% uve Malvasia Si accompagna con formaggi freschi, pesce grigliato e piatti grassi. Temperatura di Servizio: 8/10°C -
il Rosato Calabria IGT 2024 100% uve Magliocco Ottimo per aperitivi e da abbinare a formaggi di media stagionatura, fritti, piatti a base di verdure e pesce in umido. -
il Magliocco calabria IGT 2021 100% uve Magliocco Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. -
il Maglianico Top hundred 2023 il Golosario calabria IGT 2019 Vitigni utilizzati:60% Magliocco, 40% Aglianico Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. -
il Cabernet calabria IGT rosso 2022 100% cabernet Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
