il Rosato
Calabria IGT 2022
100% uve Magliocco
Ottimo per aperitivi e da abbinare a formaggi di media stagionatura, fritti,
piatti a base di verdure e pesce in umido.
il Magliocco
calabria IGT 2019
100% uve Magliocco
Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media
stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
il Maglianico
Top hundred 2023 il Golosario
calabria IGT 2020
Vitigni utilizzati:60% Magliocco, 40% Aglianico
Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti
e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
il Cabernet
calabria IGT rosso 2021
100% cabernet
Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti
e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
Rosato in Bolle
calabria IGT rosè 2021
100% Magliocco
Ottimo vino da aperitivo. Ideale abbinamento a risotti, verdure, frutti di
mare e piatti di pesce.
il Syrah
calabria IGT 2022
100% sirah
Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti
e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione.
Temperatura di Servizio: 12°C
Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna.
La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia ci circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.
Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna.
La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo.