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il Syrah calabria IGT 2022 100% sirah Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. Temperatura di Servizio: 12°C -
Esaurito
Ingredienti: fichi, zucchero, limone, vino bianco -
Esaurito
Ingredienti: pesche, zucchero, limone, vino bianco -
Confezione da 6 bottiglie di vino N. 3 bottiglie di Maglianico: il Maglianico calabria IGT 2020 60% uve Magliocco 40& uve aglianico, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. N. 3 bottiglie di Malvasia: a Malvasia Calabria IGT 2022 100% uve Malvasia, si accompagna con formaggi freschi, pesce grigliato e piatti grassi. Temperatura di Servizio: 8/10°C -
Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia ci circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo. -
il Cabernet calabria IGT rosso 2021 100% cabernet Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. -
'Nduja stagionata piccante € 32,00 al Kg. -
Caratteristiche organolettiche dell’Olio Extravergine di Oliva Varietà di Cultivar: tondina Colore: giallo-verdolino Profumo: intensamente fruttato, risalta l’oliva verde con toni di sfalcio di erba ed erbe aromatiche Gusto: inizialmente dolce, regala al palato sentori di oliva e verdure acerbe, con amaro e piccante che dominano in chiusura . L’Olio extra-vergine di oliva “castello” è consigliato su zuppe, minestre carni rosse e selvaggina, o semplicemente come completamento dei piatti, utilizzati a crudo. -
Ingredienti: prugne, zucchero, limone -
Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, aglio, origano, capperi
