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il Cabernet calabria IGT rosso 2021 100% cabernet Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. -
il Maglianico Top hundred 2023 il Golosario calabria IGT 2020 Vitigni utilizzati:60% Magliocco, 40% Aglianico Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. -
il Magliocco calabria IGT 2019 100% uve Magliocco Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. -
il Syrah calabria IGT 2022 100% sirah Si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. Temperatura di Servizio: 12°C -
la Malvasia Calabria IGT 2022 100% uve Malvasia Si accompagna con formaggi freschi, pesce grigliato e piatti grassi. Temperatura di Servizio: 8/10°C -
Confezione da 3 bottiglie di: N.1 Grappa Dumeilasedici 50 CL. N.1 Grappa Affinata 50 CL. N.1 Grappa Riserva 50 CL. -
Esaurito
Confezione da 3 bottiglie di: N.1 Grappa Affinata: Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici, e viene posta in piccole botti di legno austriaco; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo. N.1 Grappa Duemiladiciannove: Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo. N.1 Grappa Duemilasedici: Distillata con alambicco discontinuo alimentato a legna. La grappa esce dagli alambicchi a 75° alcolici; dopo un anno viene diluita con acqua e portata a 43°; dopo ulteriore affinamento in bottiglia ci circa 6 mesi il prodotto è pronto al consumo. -
Confezione da 6 bottiglie di vino N. 3 bottiglie di Maglianico: il Maglianico calabria IGT 2020 60% uve Magliocco 40& uve aglianico, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di lunga stagionatura e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione. N. 3 bottiglie di Malvasia: a Malvasia Calabria IGT 2022 100% uve Malvasia, si accompagna con formaggi freschi, pesce grigliato e piatti grassi. Temperatura di Servizio: 8/10°C -
Confezione da 6 bottiglie di vino rosso N. 3 bottiglie di Magliocco: Calabria IGT 2019 100% Magliocco, si accompagna con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e/o di media stagionatura, pesce in umido e piatti grassi. Ottimo vino da meditazione N. 3 bottiglie di Malvasia: a Malvasia Calabria IGT 2022 100% uve Malvasia, si accompagna con formaggi freschi, pesce grigliato e piatti grassi. Temperatura di Servizio: 8/10°C -
Confezione da 3 bottiglie di vino N. 1 bottiglie di Rosso Magliocco 75 CL. N. 1 bottiglia di Rosso Maglianico 75 CL. N. 1 bottiglia di Rosso Cabernet 75 CL. -
Confezione da 6 bottiglie di vino N. 2 bottiglie di Rosso Magliocco 75 CL. N. 2 bottiglie di Rosso Maglianico 75 CL. N. 2 bottiglie di Rosso Cabernet 75 CL. -
Confezione da 2 bottiglie di: N. 1 bottiglia di Rosso Magliocco 75 CL. N. 1 bottiglia di Bianco Malvasia 75 CL. -
Confezione da 2 bottiglie di: N. 1 bottiglia di Rosso Magliocco 75 CL. N. 1 bottiglia di Bianco Malvasia 75 CL.
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Ingredienti: melanzane, sale, aceto, menta, olio EVO, aglio, vino -
Caratteristiche organolettiche dell’Olio Extravergine di Oliva Varietà di Cultivar: tondina Colore: giallo-verdolino Profumo: intensamente fruttato, risalta l’oliva verde con toni di sfalcio di erba ed erbe aromatiche Gusto: inizialmente dolce, regala al palato sentori di oliva e verdure acerbe, con amaro e piccante che dominano in chiusura . L’Olio extra-vergine di oliva “castello” è consigliato su zuppe, minestre carni rosse e selvaggina, o semplicemente come completamento dei piatti, utilizzati a crudo.
